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I Giardini di Xáos

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//Rosmarino//

ROSMARINUS OFFICINALIS L.

“Ofelia: « Ecco del rosmarino; è per memoria. Non ti scordare, amore; e qui le viole, per i tuoi pensieri»

W. Shakespeare, Amleto

Usi

Rosmarino / fam. Labiatae

  • Fitoterapia
  • Cosmesi
  • Medicina popolare
  • Cucina
  • Aromaterapia

NOME SCIENTIFICO ROSMARINO OFFICINALIS L. // NOME COMUNE ROSMARINO // NOME ALGHERESE ROMANÍ (pr«rumaní»») // NOME SARDO Rosmarinu, Romaninu, Romaniu, Arromaniu, Romasinu, Rumasinu, Rumosinu, Zipiri, Ozzipiri

Tra le piante della macchia mediterranea è sicuramente una delle essenze più conosciuta, utilizzata e amata. Non a caso si è conquistata dal grande erborista Mességuè il titolo di “Principe delle Aromatiche”. In Sardegna non c’è collina, pianura, costa a piacco sul mare che non ospiti i suoi sempreverdi cespugli puntellati dai delicati fiori il cui colore spazia dall’azzurro al lilla e, più raramente, al bianco. Generosi di polline e nettare questi fiori “stregano” le api mellifere che, per ringraziare il Principe di tanta generosità, confezionano il suo miele, uno dei più ricercati e delicati mieli unifloreali dell’Isola. Fin dall’antichità miti e leggende hanno raccontato le sue proprietà terapeutiche, propriziatorie e magiche. In Sardegna si usava bruciare i suoi rametti per proteggere e purificare la casa dalle negatività.

“Il suo profumo si pensava contenesse l’anima della terra, ... ”

motivo che spinse Carlo Magno ad invitare i contadini del suo regno a coltivare il rosmarino nei loro orti. In Sardegna si usava bruciare i suoi rametti per proteggere e purificare la casa dalle negatività

"L'essenza della memoria e del ricordo"

Simbolo di vita eterna in epoca greca e romana, oggi il rosmarino è conosciuto sempre più come l’essenza della “memoria e del ricordo”. Respirare il suo profumo, bere regolarmente un suo idrolato aiutano la memoria e le facoltà cognitive.

(1) Forestas, Rosmarino, SardegnaForeste.it